Diese Zeile ist letztendlich die Verantwortliche:
PHP-Code:
$shipping_method = MODULE_SHIPPING_ZONESE_TEXT_WAY . ' ' . $dest_country . ' : ('.$shipping_num_boxes .' x '. $shipping_weight . ' ' . MODULE_SHIPPING_ZONESE_TEXT_UNITS.')'; 
Setze einfach 2 Slashes davor und die Zeile ist auskommentiert:
PHP-Code:
// $shipping_method = MODULE_SHIPPING_ZONESE_TEXT_WAY . ' ' . $dest_country . ' : ('.$shipping_num_boxes .' x '. $shipping_weight . ' ' . MODULE_SHIPPING_ZONESE_TEXT_UNITS.')'; 
Sollte das zu einem Fehler führen, dann versuche es so:
PHP-Code:
$shipping_method = ''; 
Ich habe im Moment leider keine Möglichkeit das auszuprobieren.
Jedenfalls sollte jetzt nur noch "Paketversand" da stehen.

Einfach mal rumprobieren. "Learning by doing"

Grundsätzlich vorher Sicherungskopie machen!